Magdalenas Caseras

                                  Magdalenas Caseras

Fácil y muy rápidas. Ya no tienes excusa para no prepararlas.


Ingredientes

Precalentar el horno a 250 grados  con el calor arriba y abajo, si es con aire tu horno a 240 grados.

3 huevos
Raspadura de un limón
1 vaso de azúcar
1 vaso de aceite de oliva
1 vaso de leche
350 gr. De harina
2 sobres de dobles de Gaseosa El Tigre o gasificante de la marca Mercadona
30 ó 40 moldes de papel para magdalenas
Azúcar para decorar al hornear.

Mezclar todo en un bol , bien a mano , con la batidora o con máquina de varillas , si es que la tienes.
Vertemos en cada  uno de los moldes de papel un poco de la masa que hemos mezclado, llenarlo hasta la mitad más o menos y añadirle azúcar por encima justo antes de meter en el horno.
Meterlo al horno 12 minutos. El tiempo es aproximado, cada horno un mundo, ya sabéis.